國家市場監(jiān)督管理總局正式發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》修訂版(以下簡稱“新規(guī)”),標志著我國對嬰幼兒“口糧”的監(jiān)管進入一個更嚴格、更科學、更系統(tǒng)的新階段。新規(guī)聚焦配方科學性、生產(chǎn)安全性、標簽規(guī)范性和市場有序性,旨在從源頭到終端全方位保障嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全,為億萬嬰幼兒的健康成長筑起堅實屏障。
核心內(nèi)容一:強化配方科學性,嚴把研發(fā)注冊關(guān)。新規(guī)明確要求,申請注冊的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方,其研發(fā)設(shè)計必須充分基于食品安全國家標準和嬰幼兒營養(yǎng)需求科學研究,并提交詳實的研發(fā)報告、試驗數(shù)據(jù)和相關(guān)依據(jù)。這意味著,企業(yè)不能再僅憑商業(yè)考量隨意調(diào)整或推出配方,每一款產(chǎn)品都必須具備堅實的科學基礎(chǔ),確保其營養(yǎng)安全性、充足性和針對性,真正滿足不同月齡嬰幼兒的特殊營養(yǎng)需求。
核心內(nèi)容二:壓實企業(yè)主體責任,全鏈條管控風險。新規(guī)進一步強化了生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全主體責任。要求企業(yè)建立并實施覆蓋原料采購、生產(chǎn)加工、出廠檢驗、儲存運輸、產(chǎn)品銷售全過程的食品安全追溯體系,實現(xiàn)產(chǎn)品來源可查、去向可追、責任可究。對生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、人員管理、過程控制等提出了更高要求,確保生產(chǎn)條件持續(xù)符合規(guī)范,從源頭杜絕污染和交叉污染風險。
核心內(nèi)容三:規(guī)范標簽標識,杜絕誤導宣傳。針對市場上部分產(chǎn)品標簽和宣傳存在夸大、模糊或誤導消費者的問題,新規(guī)作出了更細致的規(guī)定。明確要求標簽和說明書必須真實、準確、清晰,不得含有虛假、夸大或者絕對化的內(nèi)容,不得涉及疾病預防、治療功能,不得明示或暗示具有益智、增加抵抗力等功能性表述。這將有助于凈化市場環(huán)境,讓消費者能夠基于清晰、真實的信息做出理性選擇。
核心內(nèi)容四:加強監(jiān)管與退出機制,維護市場秩序。新規(guī)完善了監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽檢制度,加大了對違法違規(guī)行為的處罰力度。建立了更為嚴格的動態(tài)管理和退出機制,對于不再符合注冊條件、連續(xù)抽檢不合格、發(fā)生重大食品安全事故等情形的產(chǎn)品配方,將依法撤銷或注銷其注冊證書,確保市場流通的產(chǎn)品持續(xù)符合高標準。
此次新規(guī)的出臺,是我國食品安全治理體系現(xiàn)代化的重要體現(xiàn),回應(yīng)了社會對嬰幼兒食品安全的深切關(guān)切。它不僅為行業(yè)設(shè)立了更清晰、更高的準入門檻和發(fā)展方向,促使企業(yè)將更多資源投入到產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量提升上,推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展;更重要的是,它為每一個家庭提供了更強有力的信心保障,確保孩子們?nèi)松鸩降摹暗谝豢诩Z”安全、優(yōu)質(zhì)、可靠。隨著新規(guī)的深入實施和監(jiān)管的持續(xù)發(fā)力,我國嬰幼兒配方乳粉市場必將更加規(guī)范有序,嬰幼兒的健康權(quán)益將得到更堅實的守護。